厨房排気設備のお悩みごと、何でもご相談ください。
- 煙の吸い込みが悪い気がする
- ダクト清掃ってどこに頼むの？
- うちの設備は大丈夫かな？
- キレイにしたいけど手間がかかる…
毎日稼働している厨房排気設備は、とても重要な役割を果たしているにも係わらず、普段は目に見えない場所にあります。
「吸込みが悪い」「汚れている」「異音がする」などと感じていることはあっても、誰に相談すれば良いか分からない、なかなか時間が取れないなどの理由で、手が付けられていない事もあるかと思います。
当社はグリスフィルターの専門メーカーですが、厨房排気設備のプロでもあります。
そんな漠然とした悩みでも、解決すればより良い厨房環境を築けることと思います。
是非私たちにお手伝いをさせて下さい。
『グリスフィルター』ってどれのこと？ 何のためにあるの？
いつも使っている調理器具の上にある［↑↑ これ ↑↑］です。
調理の煙に含まれる油を除去する為のもので、火災を予防する上で大変重要な役割があります。
一つは、排気ダクトへの火炎の進入を抑制すること。
もう一つは、排気ダクトへの油の進入を軽減することです。
これらは相互に関係していて、ダクトが油で汚れにくければ、万が一厨房火災が発生した際には延焼を抑制出来ますし、火炎の進入を抑制出来ていれば尚更良い訳です。
EXグリスフィルターはどちらにも優れているので、安心してご利用頂けます。
